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《侃遍中華美食：《閒說中國美食》》 / 古清生,洪燭 / 言情
中國人吃飯，吃的是概念。或者用一種通俗的說法，吃的是文化。這使飲食問題帶有了社會性（甚至藝術性），而不再僅僅是項形而下的生理活動。文化是比油鹽醬醋、姜茸蔥花更重要的調味品。灑那麼一點點文化味精...
食是中国历史上最丰富的文化载体之一，中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化，用一生的时间也写不完。食文化既有地域性，也有普适性，跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关，而不仅...
《卧底记者:我的正义之旅》 / 石野 / 纪实
...多位新闻同行在贪污实施舆论监督时的艰难感受，记录了古清生、庄晓斌、刘晴等京城流浪作者家的众生相，以及众多流浪记者的酸楚生活。本书可视为作者的第一本书《卧底历险——我的第四次死里逃生》的续...
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